纸生小豆芽的做法步骤图,纸生小豆芽怎么做(小豆芽生活小妙招)

纸生小豆芽的做法步骤图,纸生小豆芽怎么做

豆子提前一晚泡发。筐子底部放一张A4纸，喷湿。泡好的豆子均匀的铺在纸上。上面再盖一层纸。喷湿。纸上铺一层保鲜膜。这就大功告成了。每天把保鲜膜揭开，上面的A4纸也拿开，在龙头下用流动的水冲洗片刻，然后再盖上纸，喷湿，最后再盖上保鲜膜。夏天的话我一般一天冲洗三到四次。

清炒小豆芽怎么炒好吃?

1、豆芽洗净，漂去烂掉的和豆皮。锅内烧开水，将绿豆芽炒熟。炒锅内放油，烧热，放入蒜末煸香！放入胡萝卜丝，煸炒。放入豆芽，煸炒！倒入米醋！（陈醋颜色太重，米醋就好！）放入盐。煸炒，加入鸡精搅拌，出锅装盘即可。

2、展开全部 清炒豆芽 准备食材：豆芽：400克、葱：2根、青椒：半个、生抽：1勺、盐：少许。做法：豆芽清洗干净，葱成小段。热锅加油，倒入豆芽，葱段，大火快炒。加入1勺生抽，适量盐调味，放入青椒丝炒匀即可。

3、准备出锅步骤8这道菜简单速度，不用放盐，因为酱油和蚝油都有咸味了，如果口味重的人可以加一点清炒豆芽的烹饪技巧清炒.。

生活小妙招豆芽皮怎么去

泡在水里，用手抓豆芽摇晃几下，然后把豆芽压到水下去，豆皮就会浮到水面。放在水里泡一会儿，只要在做菜之前把它们摇一摇，就会出来。先用清水把黄豆泡一夜，然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃，就可以去皮了。先准备一盆水，加一两盐。搅匀。

找一个能够将豆芽全部装下的盆子，把豆芽放进去。盆里倒上水，一定要没过豆芽，最好是在洗菜池里操作，这样比较方便。水满了之后，豆芽沉入水底，豆芽皮因为轻会浮在上面，将水倒掉，这样反反复复。

两种方法：烧开水，把绿豆芽倒进去，皮自然飘起来了，用漏勺把皮去掉即可。先准备一盆水，加一两盐。搅匀。将豆芽放进盆里泡10分钟，然后再轻轻的搅动一下！这时大多的豆皮会自己脱下来。

自己在家生绿豆芽小窍门

1、发绿豆芽的方法窍门 在家发绿豆芽时，要准备适量的新鲜绿豆。 陈年绿豆的发芽率特别低，所以不适合豆芽。 准备一块干净的棉布和一个盘子。 另外准备适量的水、水桶、漏水盘。绿豆芽发芽时，要注意保持绿豆湿润，但不要泡在水里。 另外，要注意避光。

2、首先，准备一些健康饱满的绿豆，将它们放到一个盆中。然后往盆中倒一些开水，使绿豆完全没于水中。一分钟以后，再往盆中倒入少量的凉水，使水温到达30℃左右。之后，静置一夜，这样能够将它们的表皮泡软，从而更利于它们出芽。

3、准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。

4、把绿豆浸泡在放了水的脸盆里。在家附近挖一个洞，洞深三米左右，然后用水淋到洞上，再把浸泡好的绿豆放进去。在洞中放入脸盆时要找块模板压在上面，最好盖上一些泥土，以防有东西跑进去。一个星期之后把脸盆取出，就可以看到白白胖胖的绿豆芽长成了。

5、绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。接水盆里装大半盆清水，绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。

小豆芽怎么炒

1、具体步骤：第一步，将买回来的豆芽用清水将其清洗干净后，控干水分，放在一旁备用。将准备好的蒜头，葱以及干辣椒用清水将其清洗干净后，蒜头切成蒜末，葱切成葱段，干辣椒切成段，放在一旁备用。

2、清炒小豆芽的做法： 把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。

3、油热后，蒜、洋葱、辣椒依次爆锅，然后调小火，加入肉炒熟。豆芽去尾巴冲洗沥干，调大火，倒入豆芽，爆炒冒烟出刺啦刺啦声。快速加入酱油（耗油根据喜好）、少量醋、少量糖，加入粉丝，继续翻炒均匀。关火，盖上锅盖，静置30秒至一分钟，开盖装盘。